MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:94
- 题名/责任者:
- 为食物辩护:食者的宣言/(美) 迈克尔·波伦著 岱冈译
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-6121-6 精装/CNY49.00
- 载体形态项:
- xix, 239页;22cm
- 其它题名:
- 食者的宣言
- 丛编项:
- 迈克尔·波伦饮食觉醒系列
- 个人责任者:
- 波伦 (Pollan, Michael) 著
- 个人次要责任者:
- 岱冈 译
- 学科主题:
- 食品营养-关系-健康
- 中图法分类号:
- R151.4
- 责任者附注:
- 迈克尔·波伦, 美国首屈一指的饮食作家, 其作品多次获得具有“美食奥斯卡”之称的詹姆斯·比尔德奖。
- 提要文摘附注:
- 本书作者波伦告诉我们如何从一餐一饭间做出改变。对于我们应该吃什么这个问题, 波伦给出了新的答案, 他把其归结为几个简单的字: 吃, 别吃太多, 吃天然食物。波伦将告诉我们如何进行明智的食物选择, 这将丰富我们对于健康的理解, 并为吃本身带来愉悦。
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