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题名/责任者:

食品用塑料包装材料:阻隔功能、传质、品质保证和立法/(德) O. G. 皮林格, (美) A. L. 巴纳主编 范家起, 张玉霞译

出版发行项:

北京:化学工业出版社材料科学与工程出版中心,2004

ISBN及定价:

7-5025-5617-6/CNY68.00

载体形态项:

[25], 519页:图;24cm

并列正题名:

Plastic packaging materials for food

其它题名:

阻隔功能传质品质保证和立法

个人责任者:

皮林格, O. G. (Piringer, O. G.) 主编

个人责任者:

巴纳, A. L. (Baner, A. L.) 主编

个人次要责任者:

范家起 译

个人次要责任者:

张玉霞 译

学科主题:

食品包装-包装材料-塑料

中图法分类号:

TS206.4

相关题名附注:

英文并列题名取自书中

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书叙述了欧盟和美国的主要食品包装法规和规定，主要以食品包装为主题，同时这些发现也将用于许多其他物质和体系。

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