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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:48
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
饭店开业筹备管理实务
:如何开第一家饭店/盛鹏编著
出版发行项:
北京:旅游教育出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-5637-1583-1/CNY39.00
载体形态项:
296页:图;23cm
其它题名:
如何开第一家饭店
丛编项:
派雷斯酒店管理丛书
个人责任者:
盛鹏
编著
学科主题:
饭店
-商业管理
中图法分类号:
F719.2
提要文摘附注:
全书共分十章,第一章认识饭店、第二章了解现代饭店业的发展现状和趋势,第三章饭店项目先期筹划、第四章饭店项目工程建设中的焦点问题等。
豆瓣简介:
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F719.2/5377
1593345
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密集书库四
F719.2/5377
1593346
密集书库三 J118
可借
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密集书库三
F719.2/5377
1593344
北书院二楼
保留本
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