MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：32
- 题名/责任者:
- 食品标准与法规/杜宗绪主编
- 出版发行项:
- 北京:中国标准出版社,2012.08
- ISBN及定价:
- 978-7-5066-6775-3/CNY28.00
- 载体形态项:
- 188页;26cm
- 个人责任者:
- 杜宗绪 主编
- 中图法分类号:
- D922.16
- 中图法分类号:
- TS207.2
- 提要文摘附注:
- 本教材全面、系统地对国内外食品标准与法规的相关内容、要求进行了阐述。主要内容包括食品标准基础知识、中国食品标准体系、中国食品法律法规体系、国际食品标准与法规、食品许可证与市场准入制度、食品认证管理、食品标准与法规文献检索等。
- 使用对象附注:
- 高校相关专业师生，食品行业从业人员
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