MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:54
- 题名/责任者:
- 饭店前厅与客房管理/余炳炎, 朱承强编著
- 出版发行项:
- 天津:南开大学出版社,2001
- ISBN及定价:
- 7-310-00619-4/CNY15.00
- 载体形态项:
- 279页:图;21cm
- 丛编项:
- 高等院校旅游专业系列教材
- 个人责任者:
- 余炳炎 编著
- 个人责任者:
- 朱承强 编著
- 学科主题:
- 宾馆-经济管理-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 科图法分类号:
- 29.4992054
- 书目附注:
- 有书目
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