MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：101
- 题名/责任者:
- 蛋白质化学/汪世龙等编著
- 出版发行项:
- 上海:同济大学出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5608-4930-0/CNY58.00
- 载体形态项:
- 383页:图;26cm
- 并列正题名:
- Protein chemistry
- 个人责任者:
- 汪世龙 编著
- 学科主题:
- 蛋白质-生物化学
- 中图法分类号:
- Q51
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书以蛋白质研究的过程为主线，依次介绍了与蛋白质化学相关的基础知识、蛋白质的制备、蛋白质的分离与纯化技术、蛋白质的分析与鉴定以及蛋白质的结构与功能表征等，是一本系统介绍蛋白质研究的教科书。
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10楼北化生医借阅室