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题名/责任者:

药食百种概要/主编刘群

出版发行项:

杭州:浙江工商大学出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5178-0962-3/CNY92.00

载体形态项:

523页:图 (部分彩图);24cm

丛编项:

卫生法学系列丛书.科普读物

个人责任者:

刘群 主编

学科主题:

药用植物-食用植物-高等学校-教材

中图法分类号:

R282.71

责任者附注:

刘群, 男, 汉族, 硕士研究生, 高级工程师。

书目附注:

有书目 (第513-515页) 和索引

提要文摘附注:

本书是一本药食同源物质的科普读物，选取了100种按照传统既是食品又是中药材的物质，从其基本性状、禁忌、现代研究、药理作用、药用价值、食疗价值和各家论述等方面做了阐述。

使用对象附注:

“十二五”国家重点图书出版规划项目

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