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题名/责任者:

五味子功能成分研究/高晓旭, 卢春霞, 李昌满著

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-122-35406-8/CNY68.00

载体形态项:

142页, [8] 页图版:图;24cm

个人责任者:

高晓旭 著

个人责任者:

卢春霞 著

个人责任者:

李昌满 著

学科主题:

五味子-研究

中图法分类号:

R282.71

一般附注:

重庆市生物工程与现代农业特色学科专业群 长江师范学院园艺学重庆市“十三五”重点学科 长江师范学院武陵山片区绿色发展协同创新中心 长江师范学院武陵山区特色资源开发与利用研究中心资助

书目附注:

有书目 (第141-142页)

提要文摘附注:

本书在总结研究工作的基础上, 系统阐述了五味子成分与产品的功能作用及应用, 为五味子的深度开发研究提供了技术基础。

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