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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

冷链物流管理/李学工主编

出版发行项:

北京:清华大学出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-302-45741-1/CNY39.00

载体形态项:

297页:图;26cm

丛编项:

普通高校“十三五”规划教材.物流学系列

个人责任者:

李学工 主编

学科主题:

冷冻食品-物流管理-高等学校-教材

中图法分类号:

F252.8

书目附注:

有书目 (第296-297页)

提要文摘附注:

本书从冷链物流的基本概念和发展历程入手, 系统而详细地介绍了冷链物流的知识、理论和相关技术。本书主要介绍了冷链物流的职能管理、设施设备管理、运作管理、信息化管理、金融管理等。

使用对象附注:

本书可作为物流管理、营销管理及工商管理等专业本科、研究生的教学用书或参考书

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