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中文图书1.食品安全导论.第2版 TS201.6/3461/ -2
馆藏复本:2
可借复本:2 谢明勇, 陈绍军主编
中国农业大学出版社 2016
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中文图书2.天然产物多糖结构与功能研究:基于大粒车前子多糖与黑灵芝多糖的深入解析 O629.12/3461
馆藏复本:2
可借复本:2 谢明勇, 聂少平编著
科学出版社 2014
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中文图书3.高等食品化学 TS201.2/3461/ 1
馆藏复本:3
可借复本:3 谢明勇主编
化学工业出版社 2014
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中文图书4.食品化学实验与习题 TS201.2-33/3461
馆藏复本:3
可借复本:1 谢明勇, 胡晓波主编
化学工业出版社 2012
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中文图书5.食品化学 TS201.2/3461
馆藏复本:2
可借复本:1 谢明勇主编
化学工业出版社 2011
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