-
中文图书1.马铃薯米制主食加工技术与装备 TS213/1232
馆藏复本:2
可借复本:2 张泓主编
科学出版社 2021
(0) 馆藏
-
中文图书2.嗜酸乳杆菌细菌素分离纯化及特性研究 TS252.54/4412
馆藏复本:2
可借复本:2 赵瑞香, 李刚, 冉军舰著
中国农业出版社 2019
(0) 馆藏
-
中文图书3.海洋水产品加工与食品安全 TS254.4/2544
馆藏复本:1
可借复本:1 朱蓓薇, 薛长湖主编
科学出版社 2016
(0) 馆藏
-
中文图书4.绿色食品生产者质量控制行为研究 TS207.7/1240
馆藏复本:3
可借复本:3 张婷, 吴秀敏著
西南财经大学出版社 2015
(0) 馆藏
-
中文图书5.食品加工新技术 TS205/3033
馆藏复本:2
可借复本:1 宋洪波主编
科学出版社 2013
(0) 馆藏
-
中文图书6.功能食品与功能因子 TS218/2852
馆藏复本:5
可借复本:3 徐贵发, 蔺新英主编
山东大学出版社 2005
(0) 馆藏
-
中文图书7.功能性食品活性成分与加工技术 TS218/9040
馆藏复本:3
可借复本:2 (加) John Shi主编
中国轻工业出版社 2010
(0) 馆藏
-
中文图书8.功能食品研究与应用 TS218/6035
馆藏复本:7
可借复本:6 吴谋成编著
化学工业出版社 2004
(0) 馆藏