检索到 14 条 分类号=29.499 的结果
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西文图书1.Service management : operations, strategy, and information technology / 3rd ed. F719/F562-3
馆藏复本：1
可借复本：0 James A. Fitzsimmons, Mona J. Fitzsimmons.
McGraw-Hill, c2001.
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西文图书2.The international hospitality industry : organizational and operational issues / F719/J78
馆藏复本：1
可借复本：0 edited by Peter Jones and Abraham Pizam.
J. Wiley & Sons, 1993.
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西文图书3.Marketing management for the hospitality industry : a strategic approach / F719/R347
馆藏复本：2
可借复本：0 Allen Z. Reich.
Wiley, c1997.
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中文图书4.酒店会议经营 F719.2/6043
馆藏复本：3
可借复本：2 吴克祥, 周昕编著
辽宁科学技术出版社 2001
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中文图书5.分时度假·产权酒店:饭店业和房地产业的创新发展之路 F719.2/0241
馆藏复本：2
可借复本：1 刘赵平著
中国旅游出版社 2002
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中文图书6.帝国饭店服务秘诀 F719/4000
馆藏复本：5
可借复本：4 东京帝国饭店营业企划室编
中国旅游出版社 2000
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中文图书7.饭店与旅游服务业战略管理 F719.2/0783
馆藏复本：4
可借复本：2 Michael D. Olsen, Eliza Ching-Yick Tse, Joseph J. West著
南开大学出版社 2004
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中文图书8.饭店前厅与客房管理 F719.2/8099
馆藏复本：5
可借复本：4 余炳炎, 朱承强编著
南开大学出版社 2001
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中文图书9.饭店业人力资源管理 F719/4528
馆藏复本：6
可借复本：5 (美) Kathleen M. Iverson著
旅游教育出版社 2002
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中文图书10.酒店管理案例:典型案例研究:a critical incident approach F719.2/4441
馆藏复本：3
可借复本：2 蒂莫西·R. 辛金著
大连理工大学出版社 2003
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中文图书11.餐饮成本控制 F719.3/8444
馆藏复本：5
可借复本：4 Jack E. Miller, David K. Hayes, Lea R. Dopson著
南开大学出版社 2004
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中文图书12.饭店业管理会计 F719.2/9279
馆藏复本：5
可借复本：4 Raymond S. Schmidgall
中国旅游出版社 2002
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中文图书13.饭店业国际法律实务:managing legal issues in the hospitality industry D996/1090
馆藏复本：1
可借复本：0 Stephen Barth著
南开大学出版社 2004
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中文图书14.客房部运行与管理 F719.2/4035
馆藏复本：3
可借复本：2 支海成主编
旅游教育出版社 2001
(0) 馆藏
