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中文图书1.酒店质量管理原理与实务 F719.2/1221
馆藏复本:3
可借复本:2 张红卫, 张娓主编
北京大学出版社 2015
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中文图书2.顾客产品及其质量测度与管理研究:基于服务业精确管理的视角 F719.1/4040
馆藏复本:2
可借复本:1 李柏文著
中国社会科学出版社 2012
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中文图书3.饭店业如何建立和实施质量、环境与绿色饭店管理体系 F719.2-65/4000
馆藏复本:5
可借复本:4 李亨编著
中国标准出版社 2004
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中文图书4.酒店行业质量管理体系文件 F719.2/1205
馆藏复本:3
可借复本:2 北京中企联企业管理顾问有限责任公司编著
中国标准出版社 2003
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中文图书5.饭店服务质量管理与案例解析 F719.2/7449
馆藏复本:3
可借复本:2 陈志学编著
中国旅游出版社 2006
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中文图书6.服务营销与服务质量管理 F713/3124
馆藏复本:2
可借复本:1 汪纯孝, 蔡浩然编著
中山大学出版社 1996
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中文图书7.现代饭店服务质量管理与控制 F719/1238
馆藏复本:3
可借复本:2 张润钢著
经济科学出版社 1999
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中文图书8.服务业的质量管理:基于开放的生产体系 F719/4745
馆藏复本:3
可借复本:2 杨坤, 张金成著
南开大学出版社 2006
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中文图书9.饭店业质量管理 F719/5070
馆藏复本:3
可借复本:2 作者Robert H. Woods, Judy Z. King
中国旅游出版社 2003
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中文图书10.星级饭店餐厅厨房ISO/9001质量国际标准化管理 F719.2/4423
馆藏复本:5
可借复本:4 蔡维溪编著
中国旅游出版社 2005
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中文图书11.服务质量、关系质量和顾客满意:模型、方法及应用 F719/4450
馆藏复本:3
可借复本:2 苏秦编著
科学出版社 2010
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中文图书12.服务的品质 F719/2624
馆藏复本:5
可借复本:4 畠山芳雄著
东方出版社 2004
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中文图书13.服务业六西格玛 F719/9873
馆藏复本:3
可借复本:2 (美) 罗纳德 D. 斯尼, 罗格 W. 何瑞尔著
机械工业出版社 2007
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中文图书14.饭店品牌建设 F719/4303/ 1
馆藏复本:3
可借复本:2 戴斌等著
旅游教育出版社 2005
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中文图书15.饭店质量管理 F719.2/8728/ 2
馆藏复本:5
可借复本:4 郑向敏著
旅游教育出版社 2006
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