检索到 10 条 分类号=F719 主题=商业管理 馆藏地=密集书库一 文献类型=中文图书 的结果
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中文图书1.现代旅游饭店管理 F590/0013/ 1
馆藏复本：3
可借复本：2 庄玉海, 程清祥著
海天出版社 1987
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中文图书2.中国饭店经营与管理:问题与对策 F719/1001/ 1
馆藏复本：4
可借复本：3 王文君等主编
中国旅游出版社 1997
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中文图书3.现代饭店管理技巧:从入住到结帐 F719.2/5062
馆藏复本：6
可借复本：5 (美) Gary K. Vallen, Jerone J. Vallen著
旅游教育出版社 2002
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中文图书4.西餐服务员手册 F719.3-62/1760
馆藏复本：3
可借复本：2 (澳) 格雷厄姆·布朗, 卡隆·赫普纳著
旅游教育出版社 2006
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中文图书5.旅游饭店前厅客房服务与管理 F719.2/1044/ 2
馆藏复本：6
可借复本：5 主编丁林
山东大学出版社 2005
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中文图书6.中国旅游饭店管理与服务试题大全 F719-44/7449
馆藏复本：2
可借复本：1 主编陈志学, 张文俊
中国旅游出版社 1998
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中文图书7.客房实务与特色服务手册 F719.2-62/0021
馆藏复本：3
可借复本：1 方伟群
中国旅游出版社 2005
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中文图书8.巴国布衣中餐操作手册,后勤管理 F719.3-62/4741#1
馆藏复本：3
可借复本：2 主编胡志强
四川大学出版社 2002
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中文图书9.巴国布衣中餐操作手册,厨政管理 F719.3-62/4741#4
馆藏复本：3
可借复本：2 主编胡志强
四川大学出版社 2002
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中文图书10.新经济增长点:中国发展第三产业操作经验集粹(四) F719/2570
馆藏复本：3
可借复本：2 朱兵主编
中国发展出版社 1997
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