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中文图书1.现代厨政管理与创新研究 F719.3/5063
馆藏复本:2
可借复本:1 主编麦国梁, 龙建强, 郭元增
吉林出版集团股份有限公司 2023
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中文图书2.负面事件对餐饮服务品牌关系影响研究 F719.3/1793
馆藏复本:2
可借复本:1 胥兴安著
科学出版社 2018
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中文图书3.酒店管理信息系统:理论、实践与前沿:theory, practice & frontier.第2版 F719.2-39/6012/ -2
馆藏复本:2
可借复本:1 吴联仁, 李瑾颉编著
旅游教育出版社 2018
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中文图书4.酒店前厅客房管理 F719.2/6025
馆藏复本:2
可借复本:1 主编罗伟, 刘保丽
华中科技大学出版社 2017
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中文图书5.餐饮服务与管理.第2版 F719.3/2114/ -2
馆藏复本:2
可借复本:1 主编何丽萍
北京理工大学出版社 2017
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中文图书6.酒店管理180个案例品析 F719.3/1049
馆藏复本:2
可借复本:1 王大悟,刘耿大编著
中国旅游出版社 2007
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中文图书7.新编现代酒店服务与管理实战案例分析实务大全 F719.2/5543
馆藏复本:2
可借复本:1 曹希波编著
中国时代经济出版社 2013
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中文图书8.前厅管理.第2版 F719.2/0225/ 1-2
馆藏复本:2
可借复本:1 刘伟编著
高等教育出版社 2012
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中文图书9.服务管理:运作、战略与信息技术:operations, strategy, information technology F719/5440/ 3
馆藏复本:2
可借复本:1 (美) 詹姆斯 A. 菲茨西蒙斯, 詹姆斯 J. 菲茨西蒙斯著
机械工业出版社 2013
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中文图书10.企业员工和谐心智模式的理论与实证研究:以酒店餐饮企业为例 F719.3/5554
馆藏复本:2
可借复本:1 曹振杰著
浙江大学出版社 2012
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中文图书11.酒店管理概论 F719.2/0091
馆藏复本:2
可借复本:1 唐少霞, 雷石标编著
哈尔滨工程大学出版社 2012
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中文图书12.酒店管理信息系统实务 F719.2/1001
馆藏复本:2
可借复本:1 石应平, 冷奇君主编
高等教育出版社 2011
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中文图书13.饭店管理实务 F719.2/1044/ 1
馆藏复本:3
可借复本:2 主编王林, 谭白英
武汉大学出版社 2004
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中文图书14.服务运营管理 F719/8470
馆藏复本:5
可借复本:4 (美) Richard Metters, Kathryn King-Metters, Madeleine Pullman著
清华大学出版社 2004
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中文图书15.现代酒店管理信息系统 F719.2-39/2547
馆藏复本:3
可借复本:2 牛越胜编著
广东旅游出版社 2004
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中文图书16.现代宾馆饭店管理操作规范 F719/3076
馆藏复本:5
可借复本:4 宋凤鸣, 胡占友编
机械工业出版社 2004
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中文图书17.前厅与客房管理 F719.2/4414/ 1
馆藏复本:5
可借复本:4 蔡万坤编著
北京大学出版社 2006
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中文图书18.全球化视角:饭店经营与管理:hotel administration and management F719.2/3724
馆藏复本:3
可借复本:2 冯颖如编著
企业管理出版社 2008
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中文图书19.让你的顾客更加满意:如何提供服务补救 F719/7410
馆藏复本:3
可借复本:2 陈可著
对外经济贸易大学出版社 2008
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中文图书20.酒店餐饮部精细化管理与服务规范 F719.2/8075#2
馆藏复本:3
可借复本:2 王永编著
人民邮电出版社 2009
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