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中文图书1.前厅疑难案例解析 F719.2/6031
馆藏复本:2
可借复本:1 吴军卫主编
旅游教育出版社 2000
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中文图书2.美国饭店经营与营销案例 F719.2/5406
馆藏复本:5
可借复本:4 (美) 安娜·格雷夫·威廉姆斯著
湖南科学技术出版社 2004
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中文图书3.客房服务与管理案例选析 F719.2/4438
馆藏复本:5
可借复本:4 范运铭编
旅游教育出版社 2000
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中文图书4.餐饮管理经典案例及点评 F719.3/7490
馆藏复本:5
可借复本:4 陈觉, 何贤满编著
辽宁科学技术出版社 2003
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中文图书5.饭店服务教学案例 F719/1233/ 1
馆藏复本:2
可借复本:1 主编张永宁
中国旅游出版社 1999
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中文图书6.酒店管理经典案例.修订版 F719.2/7402/ 1-1
馆藏复本:2
可借复本:1 陈文生著
福建人民出版社 2011
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