检索到 10 条 分类号=TS201.2 主题=应用 馆藏地=理科综合阅览室 的结果
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中文图书1.食品生物技术 TS201.2/1024
馆藏复本：3
可借复本：2 主编王向东, 赵良忠
东南大学出版社 2007
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中文图书2.食品生物技术理论与实践 TS201.2/8081
馆藏复本：3
可借复本：2 主编姜毓君, 包怡红, 李杰
科学出版社 2009
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中文图书3.啤酒, 面包, 奶酪:生物工艺与美食 TS201.2/7470
馆藏复本：3
可借复本：2 原著 (德) 莱因哈德·伦内贝格
科学出版社 2009
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中文图书4.食品酶学 TS201.2/5525
馆藏复本：2
可借复本：1 曹健, 师俊玲主编
郑州大学出版社 2011
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中文图书5.食品生物技术导论 TS201.2/6013
馆藏复本：3
可借复本：2 罗云波, 生吉萍主编
化学工业出版社 2006
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中文图书6.食品生物技术概论 TS201.2/7433
馆藏复本：5
可借复本：3 陈宗道, 王金华主编
中国计量出版社 2008
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中文图书7.基因、贸易和管制:食品生物技术冲突的根源:the seeds of conflict in food biotechnology TS201.2/1430
馆藏复本：2
可借复本：1 (瑞士) 托马斯·伯纳尔著
科学出版社 2011
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中文图书8.酶在食品加工中的应用 TS201.2/3560
馆藏复本：3
可借复本：2 (英) G. A. Tucker, L. F. J. Woods著
中国轻工业出版社 2002
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中文图书9.食品酶学 TS201.2/8734
馆藏复本：2
可借复本：1 主编郑宝东
东南大学出版社 2011
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中文图书10.食品酶学 TS201.2/2160
馆藏复本：3
可借复本：2 何国庆, 丁立孝主编
化学工业出版社 2006
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