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中文图书1.食品生物化学实验教程 TS201.2/2614
馆藏复本:2
可借复本:2 主编魏玉梅, 潘和平
科学出版社 2017
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中文图书2.食品成分词典 TS201.2-61/4044
馆藏复本:2
可借复本:1 (美) Robert S. Igoe编著
科学出版社 2014
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中文图书3.食品化学实验与习题 TS201.2-33/3461
馆藏复本:3
可借复本:1 谢明勇, 胡晓波主编
化学工业出版社 2012
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中文图书4.食品化学.第2版 TS201.2/3718/ -2
馆藏复本:3
可借复本:2 阚建全主编
中国农业大学出版社 2008
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中文图书5.食品化学实验室质量控制国际指南 TS201.2-65/2021
馆藏复本:2
可借复本:1 主编译焦红
科学出版社 2011
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