检索到 50 条 分类号=TS205 的结果
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中文图书1.生物黏稠物料的超声真空干燥 TS205.1/2644
馆藏复本：2
可借复本：2 白喜婷著
化学工业出版社 2020
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中文图书2.抗冻多肽研究与应用 TS205/3194
馆藏复本：2
可借复本：2 汪少芸等著
科学出版社 2020
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中文图书3.活性包装与现代食品保鲜技术 TS206.6/7463
馆藏复本：2
可借复本：2 陈默, 孙炳新著
中国农业出版社 2019
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中文图书4.食品加工工程与技术 TS205/1490
馆藏复本：2
可借复本：2 (以) 扎基·伯克著
中国轻工业出版社 2020
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中文图书5.食品安全保藏学.第3版 TS205/6032/ -3
馆藏复本：2
可借复本：2 罗安伟, 刘兴华主编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书6.脉冲电场食品非热加工技术 TS205/8003
馆藏复本：2
可借复本：2 曾新安主编
科学出版社 2019
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中文图书7.食品物理加工技术 TS205/7251
馆藏复本：1
可借复本：1 丘泰球, 任娇艳, 杨日福主编
科学出版社 2018
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中文图书8.常见食品加工生产工艺与保藏技术 TS205/0050
馆藏复本：2
可借复本：2 主编卞春, 王燕, 吴敬
中国纺织出版社 2018
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中文图书9.食品冷冻干燥技术与设备 TS205.7/7724
馆藏复本：2
可借复本：2 段续著
化学工业出版社 2017
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中文图书10.食品加工过程的微生物控制:原理与实践:use of data for assessing process control and product acceptance TS205/6078
馆藏复本：1
可借复本：1 国际食品微生物标准委员会 (ICMSF) 著
中国轻工业出版社 2017
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中文图书11.冰箱食品制作与冷藏 TS972/1230
馆藏复本：4
可借复本：3 张礼文, 元之凡编著
湖北科学技术出版社 1986
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中文图书12.食品保存的物理原则 TS205/7404
馆藏复本：3
可借复本：2 陈文鹏, 陈自强, 林阿强合译
正言出版社 1978
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中文图书13.冰箱食品的贮藏与制作 TS205.7/3470
馆藏复本：5
可借复本：4 沈月新等编著
上海科学技术出版社 1987
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中文图书14.小菜腌制500例 TS205.2/4435
馆藏复本：2
可借复本：1 总后勤部军需部
战士出版社 1983
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中文图书15.当代食品生产技术与配方 TS205/4057
馆藏复本：3
可借复本：2 李静，李素梅等编
化学工业出版社 2001
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中文图书16.家常小食品制作 TS972.1/0003
馆藏复本：1
可借复本：0 方文渊等编著
轻工业出版社 1982
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中文图书17.实用BFS技术与无菌制造工艺 TS205.6/4750
馆藏复本：2
可借复本：2 杨春文著
中国商业出版社 2017
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中文图书18.食品发酵工艺学:双语教材 TS205.5/4444
馆藏复本：2
可借复本：2 赵蕾主编
科学出版社 2016
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中文图书19.休闲食品加工大全 TS205/1033
馆藏复本：2
可借复本：2 严泽湘主编
化学工业出版社 2016
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中文图书20.食工原理课程设计 TS205/1287
馆藏复本：2
可借复本：2 主编张锦胜
中国轻工业出版社 2016
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