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检索到 4 条 分类号=TS261.1 的结果    

 


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  1. 中文图书1.中国酒曲制作技艺研究与应用 TS261.1/1710

    馆藏复本：1
    可借复本：1     主编邓子新
    中国轻工业出版社 2020
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.酿酒酶与酶制剂 TS261.1/4442

    馆藏复本：2
    可借复本：2     薛栋升著
    化学工业出版社 2018
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.中国红曲及其实用技术 Q949.325/2382

    馆藏复本：2
    可借复本：2     傅金泉, 张华山, 姚继承编著
    武汉理工大学出版社 2017
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.中国酿酒微生物研究与应用:纪念方心芳先生百年诞辰庆贺秦含章先生百岁寿辰 TS261.1/2382

    馆藏复本：3
    可借复本：2     傅金泉主编
    中国轻工业出版社 2008
    (0) 馆藏

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