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中文图书1.现代白酒酿造微生物学 TS262.3/2822
馆藏复本:1
可借复本:1 徐岩等著
科学出版社 2019
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中文图书2.酒类制造 TS262/4432
馆藏复本:3
可借复本:2 桂祖发主编
化学工业出版社 2001
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中文图书3.果酒、米酒的家庭酿制与养生 TS262.7/4042
馆藏复本:2
可借复本:2 李敬伯, 李松, 李丹丹编著
中国农业大学出版社 2016
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中文图书4.白酒生产工艺与技术 TS262.3/1243
馆藏复本:2
可借复本:2 张嘉涛, 崔春玲, 童忠东等编
化学工业出版社 2014
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中文图书5.啤酒生产问答 TS262.5-44/6033
馆藏复本:3
可借复本:2 田洪涛主编
化学工业出版社 2008
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