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中文图书1.餐桌上的香料百科 TS264.3/4761
馆藏复本:2
可借复本:2 好吃研究室编著
华夏出版社 2018
(0) 馆藏
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西文图书2.Handbook of fruit and vegetable flavors / TS264.3-62/H899
馆藏复本:1
可借复本:0 edited by Y.H. Hui ; associate editors, Raquel P.F. Guiné ... [et al.].
Wiley, c2010.
(0) 馆藏
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中文图书3.合成食用香料手册 TS264.3-62/2513
馆藏复本:1
可借复本:0 朱瑞鸿,薛群成,李忠臣编译
轻工业出版社 1986
(0) 馆藏
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中文图书4.食用调香术.第3版 TS264.3/1936/ -3
馆藏复本:2
可借复本:2 孙宝国, 陈海涛编著
化学工业出版社 2016
(0) 馆藏
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中文图书5.食用合成香料 TS264.3/0211
馆藏复本:3
可借复本:2 刘玉平编著
中国标准出版社 2012
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中文图书6.新合成食用香料手册 TS264.3-62/8733
馆藏复本:2
可借复本:0 舒宏福编
化学工业出版社 2005
(0) 馆藏
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中文图书7.合成食用香料手册 TS264.3-62/3040
馆藏复本:3
可借复本:1 济南市轻工研究所编译
轻工业出版社 1985
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中文图书8.香辛料的鉴别、食用与药用 TS264.3/1002
馆藏复本:3
可借复本:2 于新编著
化学工业出版社 2010
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中文图书9.食品香精的化学与工艺学 TS264.3/0917
馆藏复本:3
可借复本:2 (英) Philip R. Ashurst著
中国轻工业出版社 2005
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中文图书10.食品香料化学:杂环香味化合物 TQ655/4026
馆藏复本:2
可借复本:1 李和, 李佩文, 于振华编译
中国轻工业出版社 1992
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