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检索到 4 条 分类号=TS972.1 主题=高等学校 文献类型=中文图书 的结果    

 


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  1. 中文图书1.烹饪调味学 TS972.112/2015

    馆藏复本：2
    可借复本：2     毛羽扬主编
    中国纺织出版社 2018
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.知味 TS972.117/6091

    馆藏复本：3
    可借复本：3     主编罗恒
    电子科技大学出版社 2015
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.中国名菜 TS972.182/2322

    馆藏复本：3
    可借复本：2     嵇步峰主编
    中国纺织出版社 2008
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.烹饪学基础 TS972.11/1016

    馆藏复本：5
    可借复本：4     王圣果, 戴桂宝编著
    浙江大学出版社 2005
    (0) 馆藏

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