检索到 39 条 主题词=食品加工 馆藏地=理科综合阅览室 的结果
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中文图书21.食品添加剂在饮料及发酵食品中的应用 TS202.3/4762
馆藏复本：3
可借复本：2 胡国华主编
化学工业出版社 2005
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中文图书22.食品加工技术、工艺和配方大全 TS210.4/0233#2
馆藏复本：1
可借复本：0 刘宝家, 李素梅, 柳东等编
科学技术文献出版社 1990
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中文图书23.超临界流体与食品深加工 TS205/0022
馆藏复本：3
可借复本：2 廖传华, 黄振仁主编
中国石化出版社 2007
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中文图书24.食品安全与质量控制 R155.5/2567
馆藏复本：3
可借复本：2 朱明主编
化学工业出版社 2008
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中文图书25.食品生产的危害分析与关键控制点(HACCP)原理与应用.第2版 TS207/8004/ -2
馆藏复本：3
可借复本：2 曾庆孝, 许喜林编著
华南理工大学出版社 2001
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中文图书26.食品安全控制关键技术 TS207.7/6059
馆藏复本：5
可借复本：4 田惠光主编
科学出版社 2004
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中文图书27.野生食用植物资源加工技术 TS205/1744
馆藏复本：3
可借复本：2 马莺, 王振宇, 于殿宇主编
中国轻工业出版社 2009
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中文图书28.食品无菌加工技术与设备 TS205/2739
馆藏复本：3
可借复本：1 殷涌光, 刘静波, 林松毅主编
化学工业出版社教材出版中心 2006
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中文图书29.中药保健食品加工工艺与配方 TS218/4439
馆藏复本：3
可借复本：2 董淑炎主编
化学工业出版社 2009
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中文图书30.水产品加工技术 TS254.4/4731
馆藏复本：3
可借复本：2 郝涤非主编
中国农业科学技术出版社 2008
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中文图书31.功能食品与功能因子 TS218/2852
馆藏复本：5
可借复本：3 徐贵发, 蔺新英主编
山东大学出版社 2005
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中文图书32.食品加工技术 TS205/1244/ 1
馆藏复本：3
可借复本：2 张燕萍, 谢良主编
化学工业出版社 2006
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中文图书33.功能食品研究与应用 TS218/6035
馆藏复本：7
可借复本：6 吴谋成编著
化学工业出版社 2004
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中文图书34.功能性食品活性成分与加工技术 TS218/9040
馆藏复本：3
可借复本：2 (加) John Shi主编
中国轻工业出版社 2010
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中文图书35.食品干燥原理与技术 TS205.1/2509
馆藏复本：2
可借复本：1 朱文学等编著
科学出版社 2009
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中文图书36.现代乳品加工学 TS252.42/0759/ 1
馆藏复本：3
可借复本：2 郭本恒主编
中国轻工业出版社 2001
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中文图书37.保健食品研发原理与应用 TS218/4041
馆藏复本：3
可借复本：2 主编李朝霞
东南大学出版社 2010
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中文图书38.食品安全与生态风险 TS207.7/1737
馆藏复本：5
可借复本：4 马逊风等编著
化学工业出版社 2003
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中文图书39.现代食品安全科学 TS207.7/6033
馆藏复本：7
可借复本：6 吴永宁主编
化学工业出版社 2003
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