-
中文图书41.食品生产新技术 TS205/1011
馆藏复本:2
可借复本:2 王丽霞编著
化学工业出版社 2016
(0) 馆藏
-
中文图书42.绿色食品生产者质量控制行为研究 TS207.7/1240
馆藏复本:3
可借复本:3 张婷, 吴秀敏著
西南财经大学出版社 2015
(0) 馆藏
-
中文图书43.植物蛋白制品加工新技术 TQ936.2/1223
馆藏复本:2
可借复本:2 编著张华江, 夏宁, 徐宁
科学出版社 2014
(0) 馆藏
-
中文图书44.食用菌栽培与加工 S646/2235
馆藏复本:2
可借复本:2 任清, 李守勉著
中国农业科学技术出版社 2014
(0) 馆藏
-
中文图书45.食品加工安全控制 TS207.7/8023
馆藏复本:2
可借复本:2 金征宇, 彭池方主编
化学工业出版社 2014
(0) 馆藏
-
中文图书46.食品加工新技术 TS205/3033
馆藏复本:2
可借复本:1 宋洪波主编
科学出版社 2013
(0) 馆藏
-
中文图书47.食品加工单元操作原理 TS205/1242/ 1
馆藏复本:3
可借复本:2 张根生, 韩冰主编
科学出版社 2013
(0) 馆藏
-
中文图书48.食品加工和物流安全控制 TS207.7/4480
馆藏复本:2
可借复本:1 董全, 刘承初主编
中国质检出版社 2013
(0) 馆藏
-
中文图书49.淀粉化学与技术.第3版 Q539/1448/ -3
馆藏复本:1
可借复本:0 (美) J. N. 贝米勒, R. L. 惠斯特勒著
化学工业出版社 2013
(0) 馆藏
-
中文图书50.食品科学技术研究进展:骆承庠教授及其弟子论文集 TS201-53/0243
馆藏复本:2
可借复本:1 主编刘希良 ... [等]
中国轻工业出版社 2012
(0) 馆藏
-
中文图书51.食品机械与设备.第2版 TS203/1737/ -2
馆藏复本:2
可借复本:1 马海乐主编
中国农业出版社 2011
(0) 馆藏
-
中文图书52.休闲食品加工技术与配方 TS205/0083
馆藏复本:2
可借复本:1 章银良主编
中国纺织出版社 2011
(0) 馆藏
-
中文图书53.乳品工艺学 TS252.4/4064
馆藏复本:2
可借复本:0 主编李晓东
科学出版社 2011
(0) 馆藏
-
中文图书54.薯类食品生产工艺与配方 TS215/8034
馆藏复本:2
可借复本:1 曾洁, 徐亚平主编
中国轻工业出版社 2012
(0) 馆藏
-
中文期刊55.农产品加工 S37/NC60
馆藏复本:4
可借复本:0 主办山西省农机化研究所, 山西省农业产业化协会
农产品加工杂志社 1999-
(0) 馆藏
-
中文图书56.野生食用植物资源加工技术 TS205/1744
馆藏复本:3
可借复本:2 马莺, 王振宇, 于殿宇主编
中国轻工业出版社 2009
(0) 馆藏
-
中文图书57.功能性食品活性成分与加工技术 TS218/9040
馆藏复本:3
可借复本:2 (加) John Shi主编
中国轻工业出版社 2010
(0) 馆藏
-
中文图书58.食品干燥原理与技术 TS205.1/2509
馆藏复本:2
可借复本:1 朱文学等编著
科学出版社 2009
(0) 馆藏
-
中文图书59.汇源内幕:首次深度解读汇源及其掌门人朱新礼之谜 F426.82/0244/ 1
馆藏复本:3
可借复本:2 刘世英著
机械工业出版社 2009
(0) 馆藏
-
中文图书60.食品安全控制关键技术 TS207.7/6059
馆藏复本:5
可借复本:4 田惠光主编
科学出版社 2004
(0) 馆藏