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检索到 7 条 主题词=食品加工 主题=高等学校 文献类型=中文图书 的结果    

 


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  1. 中文图书1.现代食品高新技术与装备 TS203/1203

    馆藏复本：2
    可借复本：2     主编孔庆军, 任雪艳
    合肥工业大学出版社 2021
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.食品机械与设备 TS203/0046

    馆藏复本：2
    可借复本：2     康旭主编
    科学出版社 2020
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.食品罐藏工艺学 TS294/3123

    馆藏复本：2
    可借复本：2     汪秋宽主编
    科学出版社 2016
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.食品机械与设备 TS203/7144

    馆藏复本：2
    可借复本：2     顾林, 陶玉贵主编
    中国纺织出版社 2016
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.食品加工安全控制 TS207.7/8023

    馆藏复本：2
    可借复本：2     金征宇, 彭池方主编
    化学工业出版社 2014
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.乳品工艺学 TS252.4/4064

    馆藏复本：2
    可借复本：0     主编李晓东
    科学出版社 2011
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.食品无菌加工技术与设备 TS205/2739

    馆藏复本：3
    可借复本：1     殷涌光, 刘静波, 林松毅主编
    化学工业出版社教材出版中心 2006
    (0) 馆藏

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