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中文图书1.保健食品研发原理与应用 TS218/4041
馆藏复本:3
可借复本:2 主编李朝霞
东南大学出版社 2010
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中文图书2.功能性食品活性成分与加工技术 TS218/9040
馆藏复本:3
可借复本:2 (加) John Shi主编
中国轻工业出版社 2010
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中文图书3.中药保健食品加工工艺与配方 TS218/4439
馆藏复本:3
可借复本:2 董淑炎主编
化学工业出版社 2009
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中文图书4.功能食品与功能因子 TS218/2852
馆藏复本:5
可借复本:3 徐贵发, 蔺新英主编
山东大学出版社 2005
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中文图书5.功能食品研究与应用 TS218/6035
馆藏复本:7
可借复本:6 吴谋成编著
化学工业出版社 2004
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