检索到 4 条 主题词=食品加工 主题=应用 馆藏地=12楼北艺轻建筑借阅室 的结果
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中文图书1.抗冻多肽研究与应用 TS205/3194
馆藏复本：2
可借复本：2 汪少芸等著
科学出版社 2020
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中文图书2.嗜酸乳杆菌细菌素分离纯化及特性研究 TS252.54/4412
馆藏复本：2
可借复本：2 赵瑞香, 李刚, 冉军舰著
中国农业出版社 2019
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中文图书3.脉冲电场食品非热加工技术 TS205/8003
馆藏复本：2
可借复本：2 曾新安主编
科学出版社 2019
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中文图书4.栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用 TS205/1017
馆藏复本：2
可借复本：2 王卫著
科学出版社 2015
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