检索到 11 条 主题词=食品加工 主题=研究 的结果
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中文图书1.青稞传统食品与现代食品加工技术 S512.3/9003
馆藏复本：2
可借复本：2 党斌, 杨希娟主编
中国农业出版社 2021
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中文图书2.马铃薯米制主食加工技术与装备 TS213/1232
馆藏复本：2
可借复本：2 张泓主编
科学出版社 2021
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中文图书3.嗜酸乳杆菌细菌素分离纯化及特性研究 TS252.54/4412
馆藏复本：2
可借复本：2 赵瑞香, 李刚, 冉军舰著
中国农业出版社 2019
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中文图书4.“新丝路”背景下西部地区畜产品加工经济创新发展研究 F326.5/0082
馆藏复本：2
可借复本：1 唐善虎, 杨海燕编著
科学出版社 2018
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中文图书5.海洋水产品加工与食品安全 TS254.4/2544
馆藏复本：1
可借复本：1 朱蓓薇, 薛长湖主编
科学出版社 2016
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中文图书6.绿色食品生产者质量控制行为研究 TS207.7/1240
馆藏复本：3
可借复本：3 张婷, 吴秀敏著
西南财经大学出版社 2015
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中文图书7.食品加工新技术 TS205/3033
馆藏复本：2
可借复本：1 宋洪波主编
科学出版社 2013
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中文图书8.功能食品研究与应用 TS218/6035
馆藏复本：7
可借复本：6 吴谋成编著
化学工业出版社 2004
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中文图书9.功能食品与功能因子 TS218/2852
馆藏复本：5
可借复本：3 徐贵发, 蔺新英主编
山东大学出版社 2005
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中文图书10.HACCP经济学:基于食品加工企业和消费者的实证研究:an empirical study on food industry and consumer b... F407.826.3/1047
馆藏复本：5
可借复本：4 王志刚著
中国农业科学技术出版社 2007
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中文图书11.功能性食品活性成分与加工技术 TS218/9040
馆藏复本：3
可借复本：2 (加) John Shi主编
中国轻工业出版社 2010
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