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中文图书1.食品安全与生态风险 TS207.7/1737
馆藏复本:5
可借复本:4 马逊风等编著
化学工业出版社 2003
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中文图书2.食品生产的危害分析与关键控制点(HACCP)原理与应用.第2版 TS207/8004/ -2
馆藏复本:3
可借复本:2 曾庆孝, 许喜林编著
华南理工大学出版社 2001
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中文图书3.食品安全控制关键技术 TS207.7/6059
馆藏复本:5
可借复本:4 田惠光主编
科学出版社 2004
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