检索到 6 条 主题词=食品加工 主题=研究 馆藏地=12楼北艺轻建筑借阅室 的结果
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中文图书1.马铃薯米制主食加工技术与装备 TS213/1232
馆藏复本：2
可借复本：2 张泓主编
科学出版社 2021
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中文图书2.嗜酸乳杆菌细菌素分离纯化及特性研究 TS252.54/4412
馆藏复本：2
可借复本：2 赵瑞香, 李刚, 冉军舰著
中国农业出版社 2019
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中文图书3.海洋水产品加工与食品安全 TS254.4/2544
馆藏复本：1
可借复本：1 朱蓓薇, 薛长湖主编
科学出版社 2016
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中文图书4.绿色食品生产者质量控制行为研究 TS207.7/1240
馆藏复本：3
可借复本：3 张婷, 吴秀敏著
西南财经大学出版社 2015
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中文图书5.食品加工新技术 TS205/3033
馆藏复本：2
可借复本：1 宋洪波主编
科学出版社 2013
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中文图书6.功能性食品活性成分与加工技术 TS218/9040
馆藏复本：3
可借复本：2 (加) John Shi主编
中国轻工业出版社 2010
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