检索到 17 条 主题词=乳制品 的结果
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中文图书1.乳品高新技术 TS252.42/8064
馆藏复本：2
可借复本：2 主编姜瞻梅, 侯俊财
科学出版社 2022
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中文图书2.奶与奶制品化学及生物化学 TS252/5015
馆藏复本：2
可借复本：2 (爱尔兰) Fox P. F. ... [等] 编著
中国农业科学技术出版社 2019
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中文图书3.乳制品 TS252.42/0759
馆藏复本：3
可借复本：2 郭本恒主编
化学工业出版社 2001
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中文图书4.供应链环境下乳制品质量安全管理研究 TS252.7/2639
馆藏复本：2
可借复本：2 白宝光著
科学出版社 2016
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中文图书5.乳品安全 TS252.7/0759
馆藏复本：2
可借复本：2 《乳业科学与技术》丛书编委会, 乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016
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中文图书6.乳品中生物活性物质功能与应用 TS252.5/1045
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 杨 W. 帕克著
化学工业出版社 2014
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中文图书7.乳制品检测传感器与传感技术 TS252.7/1241
馆藏复本：2
可借复本：1 张敬平主编
化学工业出版社 2013
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中文图书8.乳与乳制品的生理功能特性 R151.1/7111
馆藏复本：1
可借复本：0 顾瑞霞主编
中国轻工业出版社 2000
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中文图书9.中国轻工业标准汇编,乳制品和婴幼儿食品卷 TS07/4713
馆藏复本：1
可借复本：0 轻工业标准汇编编辑
中国轻工业出版社 2012
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中文图书10.乳品工艺学 TS252.4/4064
馆藏复本：2
可借复本：0 主编李晓东
科学出版社 2011
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中文图书11.自然发酵乳制品中乳酸菌生物多样性 TS252.54/1221
馆藏复本：2
可借复本：1 张和平主编
科学出版社 2012
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中文图书12.乳酸菌与乳品发酵剂 Q939.11/1736
馆藏复本：2
可借复本：1 孟祥晨, 杜鹏, 李艾黎等编著
科学出版社 2009
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中文图书13.乳品检验标准方法 TS252.7/5408
馆藏复本：1
可借复本：0 H. Michael Wehr, Joseph F. Frank编
中国标准出版社 2008
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中文图书14.三鹿悲“聚” R155.5/3416
馆藏复本：3
可借复本：2 连玉明, 武建忠主编
中国时代经济出版社 2009
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中文图书15.乳品分析与检验 TS252.7/4050
馆藏复本：3
可借复本：2 李春主编
化学工业出版社 2008
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中文图书16.现代乳品加工学 TS252.42/0759/ 1
馆藏复本：3
可借复本：2 郭本恒主编
中国轻工业出版社 2001
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中文图书17.乳品添加剂 TS202.3/8064
馆藏复本：3
可借复本：2 主编姜瞻梅, 田波
中国轻工业出版社 2010
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