检索到 108 条 主题词=发酵 的结果
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中文图书1.不可思议的发酵酿造 TS26/1721
馆藏复本：2
可借复本：2 马俊丽, 刘新征编著
中国轻工业出版社 2022
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中文图书2.真菌发酵工艺学 TQ920.6/4003
馆藏复本：2
可借复本：2 李斌著
北京工业大学出版社 2021
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中文图书3.发酵黄芪的制备关键技术及应用 R282.71/2784
馆藏复本：2
可借复本：2 侯美如，史同瑞，王长远著
中国纺织出版社有限公司 2021
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中文图书4.发酵工程原理与技术 TQ92/3043
馆藏复本：1
可借复本：0 主编宋存江
高等教育出版社 2014
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中文图书5.未来发酵食品:内涵、路径及策略 TS26/1097
馆藏复本：1
可借复本：1 夏小乐, 陈坚等编著
科学出版社 2022
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中文图书6.有机废水厌氧发酵制氢系统的运行调控技术 X703/6053
馆藏复本：2
可借复本：2 昌盛著
黑龙江科学技术出版社 2021
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中文图书7.可控微生物种群混合体系的应用与创新 TQ92/2635
馆藏复本：2
可借复本：2 魏涛, 张志平, 杨旭著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书8.发酵工程实验 TQ92-33/5721
馆藏复本：2
可借复本：2 赖颖, 王红星主编
郑州大学出版社有限公司 2021
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中文图书9.发酵圣经,蔬果·谷物·根茎·豆类,an in-depth exploration of essential concepts and processes from... TS26/2094
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 桑多尔·卡茨著
中信出版集团 2020
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中文图书10.发酵圣经,奶、蛋、肉、鱼、饮料,an in-depth exploration of essential concepts and processes from ar... TS26/2094/ 1
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 桑多尔·卡茨著
中信出版集团股份有限公司 2020
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中文图书11.发酵的生理学 TQ920.1/7742
馆藏复本：1
可借复本：0 巴士特著
商务印书馆发行 1933
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中文图书12.微生物发酵的代谢与控制 Q936/1244
馆藏复本：3
可借复本：2 张克旭编著
轻工业出版社 1982
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中文图书13.实用微生物技术 Q93-33/2033
馆藏复本：3
可借复本：1 乔宾福主编
上海科学技术文献出版社 1994
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中文图书14.中药发酵技术 R282.4/3110
馆藏复本：2
可借复本：2 江云, 任玉珍, 高慧主编
中国中医药出版社 2020
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中文图书15.酵母生物化学 Q5/7464
馆藏复本：3
可借复本：1 陈思妘, 萧熙佩著
山东科学技术出版社 1990
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中文图书16.新型生物发酵制品 TQ92/8081/ 1
馆藏复本：2
可借复本：2 姜锡瑞, 王亮亮, 黄继红主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书17.微生物学核心理论及发酵技术 TQ920.1/2530
馆藏复本：2
可借复本：2 牛宗亮, 文少白著
中国原子能出版社 2019
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中文图书18.新一代柠檬酸发酵技术 TQ921/0243
馆藏复本：2
可借复本：2 刘龙 ... [等] 编著
化学工业出版社 2020
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中文图书19.恩施市传统发酵食品微生物多样性研究 TS201.3/3710
馆藏复本：3
可借复本：3 湖北文理学院智微园大学生科技服务团编著
西南交通大学出版社 2019
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中文图书20.发酵工艺学实验 TQ920.6-33/8062
馆藏复本：2
可借复本：2 余晓红编
科学出版社 2019
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