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中文图书1.啤酒的自然史 TS971.22-49/3040
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) 伊恩·塔特索尔, 罗布·德萨勒著
重庆大学出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书2.啤酒发酵 TS262.5/2233
馆藏复本:3
可借复本:0 熊海容,黄杰涛,张华山编
科学出版社 2018
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中文图书3.啤酒花 S571.9/4443
馆藏复本:3
可借复本:0 黄杰涛,熊海容,刘虹编
科学出版社 2018
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中文图书4.无啤不欢:100款好啤酒的故事与品鉴 TS262.5/4414
馆藏复本:3
可借复本:3 赵云志, 尹毅著
人民邮电出版社 2018
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中文图书5.啤酒的科学:从酿酒到品酒的专业指南 TS262.5/8070
馆藏复本:1
可借复本:1 (美) 兰迪·穆沙著
机械工业出版社 2018
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中文图书6.啤酒工艺学 TS262.5/3022
馆藏复本:2
可借复本:2 宗绪岩主编
化学工业出版社 2016
(0) 馆藏 -
中文图书7.精酿啤酒革命 F471.268/0490
馆藏复本:2
可借复本:1 (美) 史蒂夫·欣迪著
中信出版社 2017
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中文图书8.苦酿百威:啤酒之王的百年风云:the rise and fall of anheuser-busch and America's kings of beer F471.268/2850
馆藏复本:2
可借复本:1 (美) 威廉·克诺德斯德著
国际文化出版公司 2017
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中文图书9.啤酒:啤酒文化探索之旅 TS971.22-64/5042
馆藏复本:1
可借复本:1 (意) 彼特·丰塔纳著
中国摄影出版社 2015
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中文图书10.啤酒生产工艺与技术 TS262.5/8044
馆藏复本:2
可借复本:2 关苑, 童凌峰, 童忠东编著
化学工业出版社 2014
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中文图书11.白手起家到诸侯企业 K825.38/7422
馆藏复本:2
可借复本:1 汪洋主编
长江文艺出版社 2012
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中文图书12.燕京·天下:中国式基业长青 F279.26/5011
馆藏复本:4
可借复本:3 韦三水著
当代中国出版社 2006
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中文图书13.啤酒鉴赏手册 TS971/9890
馆藏复本:3
可借复本:1 Stephen Snyder编著
上海科学技术出版社 2002
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中文图书14.啤酒生物化学 TS262.5/7706
馆藏复本:3
可借复本:2 周广田主编
化学工业出版社 2008
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中文图书15.拯救中小企业:石家庄“三九”啤酒公司案例研究 F279.243/3024
馆藏复本:2
可借复本:1 宁向东主笔
经济管理出版社 2000
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中文图书16.吉尼斯:250年追求卓越:the 250-year quest for the perfect pint F456.168/4410
馆藏复本:3
可借复本:2 (美) 比尔·耶讷著
浙江人民出版社 2010
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中文图书17.金志国管理日志 F426.82/1217/ 1
馆藏复本:2
可借复本:1 张翼编著
中信出版社 2011
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中文图书18.中国啤酒营销战 F426.82/2153
馆藏复本:2
可借复本:1 卢泰宏, 刘超
中国社会科学出版社 2005
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中文图书19.啤酒及酒精企业清洁生产审核指南 TS262.5/1021
馆藏复本:3
可借复本:2 于秀玲 ... [等] 编著
新华出版社 2006
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中文图书20.啤酒生产问答 TS262.5-44/6033
馆藏复本:3
可借复本:2 田洪涛主编
化学工业出版社 2008
(0) 馆藏
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