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检索到 1 条 丛书名=现代食品科学学术著作丛书 的结果    

 


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  1. 中文图书1.化学物理觉:饮食中味觉和嗅觉之外的感觉:chemical touch in food and eating TS201.2/8293

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (美) Shane T. McDonald, David A. Bolliet, John E. Hayes主编
    中国轻工业出版社 2020
    (0) 馆藏


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