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中文图书1.英汉对照食品安全学 TS201.6/1211
馆藏复本:3
可借复本:3 张双灵等编著
化学工业出版社 2017
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中文图书2.果酒加工工艺学 TS262.7/1221/ 1
馆藏复本:2
可借复本:2 张秀玲, 谢凤英主编
化学工业出版社 2015
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中文图书3.食品保藏原理与技术.第2版 TS205/8023/ -2
馆藏复本:2
可借复本:1 曾名湧主编
化学工业出版社 2014
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中文图书4.食品保藏原理.第2版 TS205/4712/ -2
馆藏复本:2
可借复本:1 卢晓黎, 杨瑞主编
化学工业出版社 2014
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