检索到 8 条 丛书名=高等学校食品专业系列教材 的结果
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中文图书1.食品毒理学 R994.4/1024
馆藏复本：3
可借复本：2 王向东主编
东南大学出版社 2007
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中文图书2.食品生物技术 TS201.2/1024
馆藏复本：3
可借复本：2 主编王向东, 赵良忠
东南大学出版社 2007
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中文图书3.食品添加剂 TS202.3/0284
馆藏复本：1
可借复本：0 主编刘钟栋
东南大学出版社 2006
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中文图书4.食品酶学 TS201.2/8734
馆藏复本：2
可借复本：1 主编郑宝东
东南大学出版社 2011
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中文图书5.试验设计与数据处理 O212.6/3213
馆藏复本：3
可借复本：2 主编潘丽军, 陈锦权
东南大学出版社 2008
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中文图书6.食品化学 TS201.2/1736
馆藏复本：2
可借复本：1 主编马永昆, 刘晓庚
东南大学出版社 2007
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中文图书7.食品文化概论 TS971.2/2893
馆藏复本：2
可借复本：1 主编徐兴海
东南大学出版社 2008
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中文图书8.食品营养学 TS201.4/1731
馆藏复本：2
可借复本：1 主编邓泽元, 乐国伟
东南大学出版社 2007
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