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中文图书1.齐民要术:饮食部分 TS972-092/1064
馆藏复本:3
可借复本:2 (北魏) 贾思勰撰
中国商业出版社 1984
(0) 馆藏
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中文图书2.中国烹饪概论 TS972/4068
馆藏复本:5
可借复本:4 国家旅游局人事劳动教育司组织编写
旅游教育出版社 2000
(0) 馆藏
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中文图书3.随园食单 TS972.1/4048
馆藏复本:3
可借复本:2 (清) 袁枚撰
中国商业出版社 1984
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中文图书4.食宪鸿秘 TS972.1/2528
馆藏复本:3
可借复本:2 (清) 朱彝尊撰
中国商业出版社 1985
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中文图书5.吕氏春秋本味篇 TS972.1/1026
馆藏复本:5
可借复本:4 王利器疏证
中国商业出版社 1983
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中文期刊6.中国烹饪 TS972/ZG60
馆藏复本:2
可借复本:0 中国商业出版社主办
中国商业出版社 1980-
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中文图书7.中国烹饪史话 TS972-09/7490
馆藏复本:2
可借复本:1 陈光新著
湖北科学技术出版社 1990
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中文图书8.饮膳正要 R247.1/2765
馆藏复本:5
可借复本:4 (元) 忽思慧著
中国商业出版社 1988
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中文图书9.东京梦华录 K244.06/1714/ 1
馆藏复本:4
可借复本:2 (宋) 孟元老等著 ...
中国商业出版社 1982
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中文图书10.蔬食斋随笔 TS971-53/1072
馆藏复本:5
可借复本:4 聂凤乔著
广西师范大学出版社 2007
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