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中文图书1.功能性食品学.第2版 TS218/1294/ -2
馆藏复本:2
可借复本:2 张小莺, 孙建国, 陈启和主编
科学出版社 2017
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中文图书2.功能性食品科学 TS218/1045
馆藏复本:2
可借复本:1 主编于长青, 王颖
哈尔滨工程大学出版社 2013
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中文图书3.功能性食品学 TS218/1294
馆藏复本:3
可借复本:2 张小莺, 孙建国主编
科学出版社 2012
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中文图书4.功能性食品活性成分与加工技术 TS218/9040
馆藏复本:3
可借复本:2 (加) John Shi主编
中国轻工业出版社 2010
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中文图书5.功能性食品学 TS218/6580
馆藏复本:2
可借复本:1 (美) Mingruo Guo著
中国轻工业出版社 2011
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中文图书6.功能性食品与中国药膳 TS218/2112
馆藏复本:3
可借复本:2 主编卢卫红
哈尔滨工业大学出版社 2009
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中文图书7.功能性食品学 TS218/8712
馆藏复本:3
可借复本:2 郑建仙编著
轻工业出版社 2003
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中文图书8.功能性食品 TS218/6467
馆藏复本:3
可借复本:2 (英) Glenn R. Gibson, Christine M. Williams著
中国轻工业出版社 2005
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中文图书9.功能性食品 TS218/8590
馆藏复本:6
可借复本:5 钟耀广主编
化学工业出版社教材出版中心 2004
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中文图书10.功能性膳食纤维食品 TS218/7727
馆藏复本:5
可借复本:4 周坚, 肖安红编著
化学工业出版社化学与应用化学出版中心 2005
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中文图书11.功能性茶制品 TS272/4764
馆藏复本:5
可借复本:4 杨晓萍编
化学工业出版社 2005
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