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中文图书1.日本料理神髓 TS971.2/9023
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 小山裕久著
上海世纪出版股份有限公司 2017
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中文图书2.真味:日本料理的奢华 TS972.183.13/3563
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 神田裕行著
南海出版公司 2016
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中文图书3.日本料理 TS971/4437
馆藏复本:3
可借复本:2 蔡澜著
山东画报出版社 2009
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中文图书4.日本料理的社会史:和食与日本文化论 TS971.2/7162
馆藏复本:2
可借复本:1 原田信男著
社会科学文献出版社 2011
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