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中文期刊1.食品与发酵工业 TS26/SP88
馆藏复本：74
可借复本：0 全国食品与发酵工业科技情报站, 轻工业部食品发酵工业研究所
食品与发酵工业编辑部 1975-
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中文图书2.食品与发酵工业综合利用 TS209/5082
馆藏复本：3
可借复本：2 秦人伟, 郭兴要, 李君武编著
化学工业出版社 2009
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