检索到 6 条 题名=The cook 的结果
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中文图书1.美食真相:恰到好处的科学料理 R155.1/1040
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 杰夫·波特著
清华大学出版社 2019
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中文图书2.烹:烹饪如何连接自然与文明:a natual history of transformation TS972.11/1080
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 迈克尔·波伦著
中信出版社 2017
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中文期刊3.烹调知识 TS972/PT92
馆藏复本：2
可借复本：0 [山西省烹饪学会]
《烹调知识》编辑部 1983-
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日文图书4.料理人 I712.45/ク88
馆藏复本：1
可借复本：0 ハリー·クレッシング著
早川書房 1972
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中文图书5.厨师的十日谈 TS972.188/3224
馆藏复本：6
可借复本：5 (英) W. G. 沃特斯夫人著
中国人民大学出版社 2004
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中文图书6.厨师之旅:寻觅世上最完美的饮食:in search of the perfect meal TS971/1000/ 1
馆藏复本：7
可借复本：6 (美) 安东尼·伯尔顿著
三联书店 2004
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