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- 010 __ |a 978-7-5116-5446-5 |d CNY78.00
- 100 __ |a 20211206d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食品及补充剂中潜在有毒植物纲要 |A shi pin ji bu chong ji zhong qian zai you du zhi wu gang yao |d = Compendium of botanicals reported to contain naturally occuring substances of possible concern for human health when used in food and food supplements |f 欧洲食品安全局著 |g 王凤忠, 范蓓, 孙玉凤编译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2021
- 320 __ |a 有书目 (第121-123页)
- 330 __ |a 本书详尽归纳了约900个植物条目, 确定了每一个条目的学名、科名、含有相关化合物的植物部位、相关化学物质等。该纲要科学性和实用性强, 是国际有毒植物及毒素研究、食品及补充剂研发等领域的重要参考读物。因此, 译者认为有必要将本纲要翻译并推荐给国内同行, 供学习、参考和借鉴。
- 500 10 |a Compendium of botanicals reported to contain naturally occuring substances of possible concern for human health when used in food and food supplements |m Chinese
- 606 0_ |a 有毒植物 |A you du zhi wu |x 介绍
- 702 _0 |a 王凤忠 |A wang feng zhong |4 编译
- 702 _0 |a 范蓓 |A fan bei |4 编译
- 702 _0 |a 孙玉凤 |A sun yu feng |4 编译
- 711 02 |a 欧洲食品安全局 |A ou zhou shi pin an quan ju |4 著
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20211206
- 801 _2 |a CN |b PUL |c 20220105
- 905 __ |a SCNU |f S45/7738