机读格式显示(MARC)

• 000 01510nam 2200373 450

• 001 0000327707

• 005 20100326152701.0

• 010 __ |a 978-7-218-06153-5 |d CNY70.00

• 099 __ |a CAL 012009146344

• 100 __ |a 20090912d2009 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 440000

• 105 __ |a abfka 001yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 中国: 糖与社会 |A zhong guo: tang yu she hui |e 农民、技术和世界市场 |d = Sugar and society in China |e peasants, technology, and the world market |f (美) 穆素洁著 |g 叶篱译 |z eng

• 210 __ |a 广州 |c 广东人民出版社 |d 2009

• 215 __ |a 692页, [1] 叶图版 |c 图, 折图, 地图 |d 21cm

• 225 2_ |a 国家清史编篡委员会·编译丛刊 |A guo jia qing shi bian cuan wei yuan hui· bian yi cong kan

• 320 __ |a 有书目 (第544-654页) 和索引

• 330 __ |a 本书集中探讨了蔗糖产业、国内及国际贸易、生产技术以及千年间的消费历史, 以此提出了更大的问题。

• 410 _0 |1 2001 |a 国家清史编篡委员会·编译丛刊

• 510 1_ |a Sugar and society in China |e peasants, technology, and the world market |z eng

• 517 1_ |a 农民、技术和世界市场 |A nong min、 ji shu he shi jie shi chang

• 606 0_ |a 制糖工业 |A zhi tang gong ye |x 工业史 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a F426.82 |v 4

• 701 _1 |a 穆素洁 |A mu su jie |g (Mazumdar, Sucheta) |4 著

• 702 _0 |a 叶篱 |A ye li |4 译

• 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20090912

• 801 _2 |a CN |b SCNU |c 20100326

• 905 __ |a SCNU |f F426.82/8090

• 999 __ |M luol |m 20100326 15:27:01 |G luol |g 20100329 08:46:23

• 000 0000403193

• 991 __ |a 012010006084

• 907 __ |a SCNU |f F426.82/8090