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• 010 __ |a 978-7-5184-3834-1 |d CNY59.00

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 生理学 |A sheng li xue |f 欧阳五庆主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2023

• 215 __ |a 331页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 高等学校食品营养与健康专业教材 |A gao deng xue xiao shi pin ying yang yu jian kang zhuan ye jiao cai

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 314 __ |a 欧阳五庆, 三级教授, 博士生导师。陕西三秦学者, 西北农林科技大学教学名师。生理学博士点学科带头人, 细胞生物学博点学科带头人。食品安全国家标准审定委员会委员、中国兽药典委员会委员、农业部兽药评审中心专家、全国兽药残留专家委员会委员、西安专家咨询团特聘专家等。

• 320 __ |a 有书目 (第330-331页)

• 330 __ |a 本书针对食品营养与健康专业及生命科学类专业学生的学习需求, 以生理系统为单位, 生理功能及其调控为主线, 介绍生理学的基本知识, 同时注重各系统的内在联系与协调。主要内容包括: 细胞的基本功能、血液、血液循环、呼吸、消化与吸收、能量代谢和体温、泌尿、感觉器官、神经系统、内分泌和泌乳。

• 333 __ |a 本书可作为高等学校食品营养与健康、食品质量与安全、食品科学与工程、生物科学、生物技术、生物工程等专业本科生或研究生教材, 也可供食品、营养等行业科研、技术人员参考

• 410 _0 |1 2001 |a 高等学校食品营养与健康专业教材

• 510 1_ |a Physiology |z eng

• 606 0_ |a 人体生理学 |A ren ti sheng li xue |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a R33 |v 5

• 701 _0 |a 欧阳五庆 |A ou yang wu qing |4 主编

• 801 _0 |a CN |b SCNU |c 20240530

• 905 __ |a SCNU |f R33/7771

• 920 __ |a 242430 |z 1