机读格式显示(MARC)

• 000 01329nam 2200337 450

• 001 0000507666

• 005 20141027141800.0

• 010 __ |a 978-7-03-039839-0 |d CNY46.00

• 099 __ |a CAL 012014080500

• 100 __ |a 20140624d2014 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品毒理学 |A shi pin du li xue |f 沈明浩, 易有金, 王雅玲主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2014

• 215 __ |a 248页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 食品类专业教材系列 |A shi pin lei zhuan ye jiao cai xi lie

• 225 2_ |a 普通高等教育“十二五”规划教材 |A pu tong gao deng jiao yu“ shi er wu” gui hua jiao cai

• 320 __ |a 有书目 (第319-323页)

• 330 __ |a 本书适合食品类学生无医学基础的需要，由简单到复杂，注意知识点，面的连贯性、系统性。绪论、研究方法、基本概念、食品安全性评价程序与规范、在体内转运、转化和毒理机制、一般毒性作用及其评价、特殊毒性作用及其评价、食品添加剂、农药等毒理学评价。

• 410 _0 |1 2001 |a 食品类专业教材系列

• 410 _0 |1 2001 |a 普通高等教育“十二五”规划教材

• 606 0_ |a 食品毒理学 |A shi pin du li xue |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a R994.4 |v 5

• 701 _0 |a 沈明浩 |A chen ming hao |4 主编

• 701 _0 |a 易有金 |A yi you jin |4 主编

• 701 _0 |a 王雅玲 |A wang ya ling |4 主编

• 801 _0 |a CN |b nwsuaf |c 20140624

• 905 __ |a SCNU |f R994.4/3463/ 1

• 920 __ |a 242430 |z 1