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• 200 1_ |a 乳酸菌 |A ru suan jun |e 生物学基础及应用 |f 杨洁彬等编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 1996

• 215 __ |a 256页 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第254-256页)

• 517 1_ |a 生物学基础及应用

• 606 0_ |a 乳酸细菌 |A ru suan xi jun |x 研究 |x 生物学

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• 701 _0 |a 杨洁彬, |A yang jie bin |f 1953- |4 编著

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