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- 200 1_ |a 食品卫生学实验指导 |A shi pin wei sheng xue shi yan zhi dao |f 冯翠萍主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2014
- 225 2_ |a 普通高等教育“十二五”规划教材 |A pu tong gao deng jiao yu“ shi er wu” gui hua jiao cai
- 320 __ |a 有书目 (第161-162页)
- 330 __ |a 本书共分为十一章, 主要内容包括: 食品卫生检验的基本知识、食品卫生检验的一般程序、食品的感官检验等。
- 410 _0 |1 2001 |a 普通高等教育“十二五”规划教材
- 510 1_ |a Experimental guide of food hygiene |z eng
- 606 0_ |a 食品卫生学 |A shi pin wei sheng xue |x 实验 |x 高等教育 |j 教材
- 701 _0 |a 冯翠萍 |A feng cui ping |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20140809
- 905 __ |a SCNU |f R155.5-33/3714