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• 010 __ |a 978-7-5411-4581-0 |d CNY49.80

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• 200 1_ |a 我的川菜味道 |A wo de chuan cai wei dao |f 石光华著

• 210 __ |a 成都 |c 四川文艺出版社 |d 2017

• 215 __ |a 228页 |c 彩图 |d 24cm

• 314 __ |a 石光华, 土生土长的成都人。少时爱诗, 至今人写老了, 诗越写越简单。写诗的人爱酒, 总要一些下酒菜。于是, 爱吃, 做得几个小菜, 以待亲朋好友。

• 330 __ |a 本书是四川著名诗人、美食作家石光华继《我的川菜生活》之后的最新力作。川菜味道, 七滋八味。但七滋八味的灵魂在家常二字, 川菜真正的灵魂在家常二字, 要做出家的味道、亲人的味道来, 要做出平常的味道、随性的味道来。七滋八味皆家常, 这才是川菜味道*核心的一句话。川菜骨子里浸润着山水风雨的自然本性, 成都餐馆里的菜, 无论菜肴档次有多么了不起, 骨子里总会透露出一种朴实, 一种与我们口舌相亲的温暖。以和为美、以和为乐、以和为自在人生的成都人, 对于饮食, 从内心到身体, 从口舌到肺腑, 喜欢的恰恰就是他们看着野、感到土、说起俗的这份平常随意, 这种怡情悠闲。

• 606 0_ |a 散文集 |A san wen ji |y 中国 |z 现代

• 690 __ |a I267 |v 5

• 701 _0 |a 石光华 |A shi guang hua |4 著

• 801 _0 |a CN |b ECUPL |c 20171031

• 905 __ |a SCNU |f I267/1092/ 1

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