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• 200 1_ |a 食品添加剂分析检验手册 |A shi pin tian jia ji fen xi jian yan shou ce |f 中国食品添加剂生产应用工业协会编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 1999

• 215 __ |a 453页 |d 26cm

• 330 __ |a 本书是与《食品添加剂手册》相配套的、较完整的食品添加剂分析检测手册，包括酸度调节剂、抗氧化剂、漂白剂、着色剂、护色剂、乳化剂、营养强化剂、增稠剂及其它食品添加剂的分析检验方法。

• 606 0_ |a 食品添加剂 |A shi pin tian jia ji |x 检验 |j 手册

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• 711 02 |a 中国食品添加剂生产应用工业协会 |A zhong guo shi pin tian jia ji sheng chan ying yong gong ye xie hui |4 编

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19990720

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